高溫隧道爐（烘干線）的工作原理一般是利用遠紅外對爐內(nèi)進行加溫，然后內(nèi)部是又陶瓷和不銹鋼制作，使得紅外線的光線能夠照到爐內(nèi)的每個角落，然后進行均勻的升溫，將能量傳給物體。
　　高溫隧道爐爐采用國外先進技術設計制造，結構先進、拆裝簡便、外形美觀。高科技保溫材料隔熱性能好，保溫性強，加熱技術采用遠紅外加熱技術，加熱元件布置合理，能源消耗低。內(nèi)部的熱風循環(huán)，使得爐內(nèi)上下溫度更均勻，無漏洞，確保烤箱產(chǎn)品質(zhì)量。
　　東莞高溫隧道爐是涂裝生產(chǎn)線中的重要設備之一，它的溫度均勻性是保證涂層質(zhì)量的重要指標。烘爐的加熱方式有：輻射、熱風循環(huán)及輻射熱風循環(huán)等。
　　下面以高溫隧道爐中的旋轉(zhuǎn)爐的運行方式為例：
　　旋轉(zhuǎn)爐是一種利用多種不同的能源加熱燃燒室，通過熱交換器和風機將熱風送進爐膛，進而把爐內(nèi)食品烤熟的中型烘烤設備。
　　節(jié)能隧道爐廠家介紹，因為其通過熱風加熱，故亦稱：“熱風旋轉(zhuǎn)爐”。該設備適合較大量產(chǎn)品生產(chǎn)?？梢院婵荆好姘?、吐司、法棒、月餅、小蛋糕、老婆餅、蛋黃派、泡芙及各種肉類、海鮮干燥等食品。下面為大家簡單介紹下旋轉(zhuǎn)爐在運行之前需要檢查的一些事項，主要分為以下3點：
　　1、確認旋轉(zhuǎn)爐的電源是否正常;
　　2、確認旋轉(zhuǎn)爐爐內(nèi)無異物。
　　3、節(jié)能隧道爐廠家表示，確認旋轉(zhuǎn)爐排煙系統(tǒng)工作正常。
　　以上3點確認完畢無誤后，方可開始運行工作。